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横浜在住。料理、食べ歩き、スイーツ、街歩き、陶芸、写真中心に色々と。


by earlgreydiary
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VERDURE  ワークショップ ~スワッグ作り~_e0164690_00195467.jpg
VERDUREのワークショップに行ってきました。
毎年楽しみにしているクリスマスのイベント。
スワッグ作り。
VERDUREのお教室はむせ返るようなヒバの青い香り。
あぁ、またこの季節がやってきた。
1年中この香りの中で過ごしたいと思ってしまう。


VERDURE  ワークショップ ~スワッグ作り~_e0164690_00282235.jpg
VERDURE  ワークショップ ~スワッグ作り~_e0164690_00295937.jpg
VERDURE  ワークショップ ~スワッグ作り~_e0164690_00303702.jpg
こんなに優雅に写真撮ってますが実はこの日大渋滞で普段は1時間で着くはずが
瀬田の交差点から高井戸までほとんど動かず2時間もかかって到着で大遅刻。


VERDURE  ワークショップ ~スワッグ作り~_e0164690_00344415.jpg
レッスンの前にお茶の時間だったようですが間に合わなかったので一人でお茶と
チョコレートケーキをかき込むように戴いてテーブルに着きましたが
皆さんに必死に追いつこうと作業が雑になり。
しっかりkiyomi先生に見破られ、結局一つ目は
先生がほとんど作り直してくださった∼~~ ^^;
バタバタと2つ目を作り撮影する暇もなく先生のお宅を出ました 汗


VERDURE  ワークショップ ~スワッグ作り~_e0164690_00434008.jpg
VERDUREの花材は本当にいつもボリュームたっぷりで。
スワッグも2つ出来てミニスワッグもおまけで作れた。
2つ目は娘にあげると言ったら先生ささっと素敵にラッピングして下さって大感激。
こんなラッピングでもらったら感激しちゃうよね。


VERDURE  ワークショップ ~スワッグ作り~_e0164690_00481260.jpg
そのまま娘の所に寄ってスワッグ、渡してきました。
テーブルの上で撮影。娘のテーブル、スワッグにピッタリだわ💛


VERDURE  ワークショップ ~スワッグ作り~_e0164690_00510974.jpg
早速壁に下げてくれました。



VERDURE  ワークショップ ~スワッグ作り~_e0164690_00541632.jpg
そして我が家のスワッグ。


VERDURE  ワークショップ ~スワッグ作り~_e0164690_00550927.jpg
素敵でしょ。


VERDURE  ワークショップ ~スワッグ作り~_e0164690_00555612.jpg
余った小枝でミニスワッグも作れてトイレのドアに。


VERDURE  ワークショップ ~スワッグ作り~_e0164690_00570594.jpg
更に余った小枝も無駄にしません。こんなかわいいひと瓶に。
ヒバの青い香りに癒されております。




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# by earlgreydiary | 2015-12-05 23:50 | VERDURE
桜木町 洋食のキムラ野毛店_e0164690_00330784.jpg
日曜日、オットが洋食が食べたいというので横浜近辺の洋食店検索して行ってきました。
洋食キムラ野毛店。
行ってみたら陶芸教室の近所でした^^;

カッパマークが看板になったレトロな ザ・洋食店と言った風情。
紙ナプキンにもお皿にもカッパマークがついています。
どうしてカッパなのかと思っていたら初代が芥川龍之介の河童が好きだったという理由
だそう。
私は、失礼にも店主がカッパに似ているからかと。。。^^;


桜木町 洋食のキムラ野毛店_e0164690_00404615.jpg
サラダが3皿出てきたのはハンバーグセット2つとカニクリームコロッケを注文したから。
洋食屋さん王道のフレンチドレッシングがかかっていました。


桜木町 洋食のキムラ野毛店_e0164690_00433897.jpg
こちらのお店1番人気のハンバーグステーキ。
生卵が入っていて半分食べるころには目玉焼きになりました。
つなぎが多く今どきのにくにくしいハンバーグとは違いますが昔ながらの
洋食屋さんのハンバーグといった感じです。


桜木町 洋食のキムラ野毛店_e0164690_00474186.jpg
ハンバーグの他にお勧めのカニクリームコロッケも注文してみました。
こちらもクリーム硬めの昔ながらのクリームコロッケというお味。
牛乳とバターで伸ばした生クリームは入ってない感じの素朴なコロッケでした。


桜木町 洋食のキムラ野毛店_e0164690_00515289.jpg
正しい洋食屋さんの食卓。

デミグラスソースがかなり味が濃くこの後みなとみらいに移動して買い物したのですが
お茶、2回もしてしまったわ 笑




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# by earlgreydiary | 2015-12-02 23:25 | 外ごはん

北鎌倉 航


北鎌倉 航_e0164690_00044469.jpg

金曜日、La mimosaで曜日をご一緒してる皆さんと北鎌倉の 
古民家を改装したレストラン、へ、ランチに行ってきました。

素敵な古民家を改装したお店は玄関から素敵な室礼で気分が盛り上がります。


北鎌倉 航_e0164690_00103740.jpg

琉球畳が敷き詰められた上にテーブルというスタイルで広い縁側にカウンターがあり
お庭が見渡せます。
ふすまを開けたところに厨房が見渡せて面白い空間だったのですが
写真を撮らなかったのが残念。
天井からの照明も素敵で和モダンなこういう空間、とっても憧れます。


北鎌倉 航_e0164690_00145592.jpg

ごまのソースとブランマンジェのアミューズ。
アミューズからブランマンジェ?と聞いたときはビックリしましたが甘くないブランマンジェです。
美味しい。


北鎌倉 航_e0164690_00164769.jpg

前菜のキッシュもお豆腐仕立てで重くなくハーブが効いてとってもおいしいです。


北鎌倉 航_e0164690_00210695.jpg

ゴボウのポタージュ。
器も素敵でゴボウの香りがよく出ていました。



北鎌倉 航_e0164690_00223171.jpg

メインはホタテのポワレにチキンのコンフィトリュフソース。
ホタテの火入れが凄く良くて両方ともとっても美味しい。
こちらのお店を紹介して下さったSさん、さすがです。


北鎌倉 航_e0164690_00261922.jpg

デザートは柿のシャーベットとチーズケーキ。

雰囲気がとても素敵でお料理も美味しくコスパよくとっても良いお店でした。
次回はオットと行ってみます。

6名で伺ったのですがこの後お二人帰られて残った4人で北鎌倉から鎌倉まで
散歩しました。途中道路わきから階段を昇って行くと鶴岡八幡宮の本殿に出て
驚きました。
みんなでお参りをしてさらに小町通を歩き。

北鎌倉 航_e0164690_00335314.jpg

みんなでお団子を食べて~。


北鎌倉 航_e0164690_00351173.jpg


北鎌倉 航_e0164690_00360355.jpg

紀ノ国屋の隣のオクシモロンでお茶しました。
季節の安納芋のタルト。

素敵なお店でランチを食べて鎌倉散歩して、鶴岡八幡もお参りして~。
お団子食べてお茶して、とっても充実した1日でした。
楽しかった~。
企画して下さったSさん、ありがとうございました♪
また行きましょうね~。



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# by earlgreydiary | 2015-11-30 22:51 | 外ごはん

外苑前 蕎麦カフェ伍

外苑前 蕎麦カフェ伍_e0164690_23382905.jpg
木曜日、美容院の帰りの恒例1人飲み 笑
蕎麦カフェ伍
実は行きたいお店があってそこに行ったらやはり人気店で満席 ^^;
他にも行きたいお店あったからそちらにも行ってみたらまたもや満席 。
夕食難民。一人でこの辺で夕食食べて飲めるところってなかなか難しい。
表参道グルグル30分程周遊してしまったわ。
夜7時過ぎで夕食時だから仕方がないです。
そしていつものこちら。外苑前まで歩きました ^^;

お通しの生ハムとアボカドが乗った冷奴。
たたきキュウリにいつものカリカリたこ焼き。


外苑前 蕎麦カフェ伍_e0164690_23453670.jpg
ドリンクは初めにたこ焼きに合わせてビールから始まって、白ワイン、
珍しくグレープフルーツサワー。
スパイシーポテトにシシャモの利休揚げ。
鮪のほほ肉の幽庵焼き。

この日ももうお腹1ミリも入らないっていう位食べてしまった~~~ ^^;



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# by earlgreydiary | 2015-11-29 23:52 | 外ごはん
VERDURE 11月のレッスン Profitez de la a la carte _e0164690_00002276.jpg
VERDURE 11月のレッスンに行ってきました。
今月のテーマは、Profitez de la a la carte (アラカルトを楽しもう)
Sapin de Noël (クリスマスツリー)

今年は11月のレッスンからクリスマスモード。
円錐型のオアシスにブルーバード挿してツリーを作りました。
LEDガーランド巻いて素敵なツリーが出来上がった。


VERDURE 11月のレッスン Profitez de la a la carte _e0164690_00090238.jpg
キャンドルやガラスのオーナメントがたくさんでVERDUREのお教室は早くも
クリスマス気分。


VERDURE 11月のレッスン Profitez de la a la carte _e0164690_00132717.jpg
おやつのテーブルもラズベリー色のキャンドルが素敵。


VERDURE 11月のレッスン Profitez de la a la carte _e0164690_00155205.jpg

VERDURE 11月のレッスン Profitez de la a la carte _e0164690_00162164.jpg
おやつはラフランスのクランブル。
レシピを聞いたらビックリするくらい簡単なのに繊細なお味で美味しかったな~。


VERDURE 11月のレッスン Profitez de la a la carte _e0164690_00182417.jpg
翌日お家での撮影。隣にガラスのコンポートに先月のアレンジメントで使った実物を
入れて並べてみました。
今年はツリー出さなくてもこれだけでも良いかも~。


VERDURE 11月のレッスン Profitez de la a la carte _e0164690_00211933.jpg
VERDURE 11月のレッスン Profitez de la a la carte _e0164690_00215871.jpg
素敵でしょう。鉢カバーも本物の木の皮のカバーなんですよ。



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# by earlgreydiary | 2015-11-27 23:54