横浜在住。料理、食べ歩き、スイーツ、街歩き、陶芸、写真中心に色々と。


by earlgreydiary
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天王町 Gentillesse KOMACHI

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かなり久しぶりの訪問です。 Gentillesse KOMACHI
我が家から車で10分程、歩いても行けるフレンチ。
ランチに行ってきました。

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アミューズのフランと生ハム、蕪のマリネ

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蟹、貝柱、他3種の魚のサラダ。
アメリケーヌソースがのった蕪のムース
とても繊細なお味です。
手前の黒いのはオリーブではなく丹波の黒豆、塩煮です。

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大好物、バターがたっぷり染み出てくる熱々のガーリックトースト。
自家製生パスタ

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イトヨリダイのポアレ 海老のカダイフ包み 焼きチーズ

こちら、メニューに料理名がなく素材の説明で申し訳ありません。

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クレームダンジュとベリーのエスプーマ

満足度の高い地元レストランです♪




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ありがとうございました。
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by earlgreydiary | 2015-02-16 23:43 | 外ごはん