横浜在住。料理、食べ歩き、スイーツ、街歩き、陶芸、写真中心に色々と。


by earlgreydiary
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Tさんパン教室&ランチパーティー

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La mimosaでご一緒しているTさんにまたまたパン教室をしていただきました。
Sさんのマンションのパーティールームを提供していただきました。

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今回は本格的にみんなでちゃんとコネコネ。

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パン作りのコツをいろいろ教えていただき2種類のパンを作りました。

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作っている間ずっとカレーのスパイシーな香りがたまらなかった
スパイシーチーズカリー♪

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2種目は、セーグル・オ・フィグ
クリームチーズとドライフィグの王道の組み合わせ??
中身は同じですが表面にライ麦を付けたものとライフレークを付けたもの2種
作りました。
おぉ~、お店で売ってるものと遜色ない仕上がりです。

両方ともとってもおいしかったなぁ~♪

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La mimosaのメンバーがパン作りだけで終わるわけがなく。
パンは発酵している間の待ち時間が長い!
というわけで急遽、泡と白ワインデパ地下で買ってきて~。
おつまみも買ってきて~。
発酵を待つ間にカンパ~イ♪
マンションがデパートに隣接してるって素晴らしい^m^

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場所を提供してくださったSさんコリンキー入りサラダと人参のポタージュも
作ってくださって。
T先生はひよこ豆と塩レモンのサラダもご持参していただいて~。
デパ地下で買ってきたオリーブやオイルサーディンなどの缶詰類で
素敵な即席パーティーが始まった^m^

SさんとTさんのお計らいで素敵な時間が過ごせました。
ありがとうございます。
またパン教室開いていただいたら何にも言われなくても
お料理持参いたします~( *´艸`)




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by earlgreydiary | 2014-07-11 23:18 | お出かけ