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横浜在住。料理、食べ歩き、スイーツ、街歩き、陶芸、写真中心に色々と。


by earlgreydiary
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七草ならぬひと草がゆ

七草ならぬひと草がゆ_e0164690_22375593.jpg

お正月の酷使した胃にやさしい七草粥、と言いたいところですが
横浜駅周辺で3つのスーパー周ったけど七草セットどこも売り切れで。。。
夕方6時過ぎでは、仕方がないか。
家に戻って近所のお店に行ってもまたもや売り切れ。

仕方がなく今年のおかゆは七草ならぬひと草粥で。。。
家にあった大根と大根の葉を刻んでおかゆを炊きました。

七草ならぬひと草がゆ_e0164690_22441814.jpg

見た目は大根粥でも大差ないわね・・・

能登のお塩をかけたらあら美味しい♪

七草ならぬひと草がゆ_e0164690_22473100.jpg

薄味のお煮しめのリメイクは短冊に切って春巻きに。
ちょうど春巻き10本できるくらいのお煮しめが残るので丁度よいの。
普通の春巻きも美味しいけどお煮しめリメイク春巻きは春巻きのために
お煮しめ作りたいくらいな美味しさ♫
薄味のお煮しめがぴったりです。
モロッコで買ってきたフェズ焼のお皿が妙に春巻きに合って嬉しい。




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ありがとうございました。
by earlgreydiary | 2014-01-07 22:55 | 家ごはん