父の日の夕食・さくらんぼ届きました♪
2012年 07月 06日
先週、娘が帰ってきて少し遅い父の日のごはんを作ってくれました♪
(父の日には京都、旅行中だったので・・・)
娘が全て作ってテーブルコーディネート?は、私がしました(笑)
テーブルクロスとペーパーナプキン置くだけでもちょっとハレの日風になるものです。
エビとフレッシュトマトのバジルソース
これ、娘、本を見て作ってましたが途中でアレンジが入って本では
串に挿してあったけどそのままお皿に盛りつけていた
(エビが小さいのしか冷蔵庫になかったからね・・・笑)
ジューシーで美味しかった♥
鶏挽肉のヤムウンセン
私はエビでしか作ったことが無いけど娘は鶏挽肉で作ってました。
このバージョンもとってもおいしいね。
娘オリジナルお餅のミートグラタン
お餅を並べた上に挽肉たっぷりのミートソースがかけてありチーズをのせて
焼いてあります。
(娘の所、いつも10人くらい友人が集まってパーティーがあるらしく
このメニュー大好評らしい)
定番、ブロッコリーとアンチョビのペペロンチーノ
間違いないおいしさ♪
ゴーダチーズ。
チーズがあればワインがいくらでも飲めちゃうのが恐ろしい。
随分手際が良くなり、あっという間に作っていました。
(次の日に娘を送ってからオットしきりに感心していました。良かったね~ )
娘と2人でビールとワインのボトルがあっという間に空に(笑)
だれのための食事なんだか。。。
オットもビールを少々で真っ赤(笑)
美味しかったです。ご馳走さまでした♥
先日娘のオット君から佐藤錦、1キロドンと届きました。
山形に出張に行ったときに注文してくれたみたいです。
とってもおいしい佐藤錦、ありがとう♪
娘がこの時泊って行ったので朝食後に美味しく戴きましたよ♥
佐藤錦お腹いっぱい食べられるなんて贅沢♪
ご馳走さまでしたm(__)m
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