横浜在住。料理、食べ歩き、スイーツ、街歩き、陶芸、写真中心に色々と。


by earlgreydiary
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台湾旅行  迪化街(ディーホアジェ)→古早味豆花(グーザオウェイトウファー)(2)

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ホテルに着いて荷物を整理した後は、ホテルから6~7分の乾物街で有名な
迪化街(ディーホアジェ)に向かいます。

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旅行の間、毎日夕方4時くらいから雨が降り夜9時ころには止むと言う変なお天気でした。
結構な雨の中で撮った写真なので暗いです。

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迪化街のアーケード

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ゴボウやナツメなど漢方薬のような乾物がたくさん。

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霞海城隍廟
月下老人と言う神様が祀られていることから縁結びのお寺として大人気。

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どうりで若い人が多いと思った(笑)

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こちらのお店で量り売りのマンゴー、ハイビスカス、パパイヤのドライフルーツを
買いました。
ハイビスカスの花のドライはキュウリのような食感で珍しくとてもおいしかった♥

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カラスミ屋専門店がたくさんある路地。
ぶら下がってるのはプラスチック製のカラスミ(笑)

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今回の台湾旅行はカラスミを買うのが第一目的だったと言っても過言ではないです(爆)

以前オットの会社の仕事先の方によく台湾のカラスミを戴いていたのですが
あまりに頻繁に戴くのでまたカラスミ。。。と思ってしまったり。
ところが部署が変わってから台湾の方との仕事が無くなりカラスミをもらえなくなり。。。(笑)
あ~カラスミ食べたいと。。。(爆爆)

日本のカラスミは大きめのものだと1万円超えもざらでまぁ、そうそう食べられるものでは
ありません。
で、今回私の頭の中は台湾=カラスミ なのでした(^^ゞ
初日からカラスミをゲットしてホテルの冷蔵庫に。。。(笑)

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ここ、永久号は100%天然カラスミにこだわり品質の良さはお墨付きなお店。
あまり安いところは他の魚の卵を混ぜて練りなおしてあったりするんですって(驚)

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ツバメの巣の専門店があったり、いくら見ていても飽きません(笑)

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迪化街のランドマーク的な永楽市場。
1階は食料品と日用雑貨。2階は100件近くの生地問屋になってます。

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迪化街を出て今度は台湾スイーツを食べに。
途中に何と柳宗理の作品を展示しているギャラリー?があったり。
看板を読むと面白い。

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古早味豆花(グーザオウェイトウファー)
添加物を一切使わず有機大豆から作る豆花が有名でオーナーは100件の
豆花を食べ歩いて研究した味なのだそう。

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トッピングが色々選べます。

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オットの豆乳入り豆花。ブラックタピオカ入り。
私のタロイモとハスの実入り豆花にブラックタピオカをトッピングしてもらったもの。

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ほのかな甘さで素材の味が生かされてとっても美味♥
何とこの器、日本のうどんを入れる丼と同じ大きさ!!
台湾スイーツでお腹がいっぱいに(笑)

おいしくって最終日にもまた食べに来たのでした♪
オットのと2つでなんと300円位です。

この後カラスミや買ったお土産をホテルに置きに戻りました。





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ありがとうございました。
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by earlgreydiary | 2012-04-22 23:19 | 台湾 2012